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【レシピ】市販のこしあんで手軽に!「水ようかん」

市販のこしあんを使って手軽に作ります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.3.7

水ようかん

「水ようかん」の材料(4人分)

[A]
 粉寒天・・・1g
 水・・・3/4カップ

[B]
 こしあん・・・150g
 砂糖・・・25g
 塩・・・適量

【作り方1】

鍋にAを入れて火にかけます(強火)。

沸騰したらコンロ調理タイマーを1分に設定し、粉寒天を煮溶かします(弱火)。

【作り方2】

Bを加えて溶かします(中火~弱火)。

粗熱をとり、水でぬらした器に分け入れ冷やし固めます。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2019.9.5

最終更新日:2023.3.7

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